“莲花翠茗”绿茶何以打造陕西省**产品？

背景

“莲花翠茗”绿茶是金桥茶业“莲花茶”品牌下的一种绿茶！山阳县漫川关镇莲花池社区黄花岭是全县最早、**的产茶区，然而全县至今没有一家国家性的或者区域性的茶叶品牌。点击茶叶网站，一个个醒目的标题，一句句刺眼的犀利言语，如利剑直击山阳茶农茶商的心脏。山阳茶叶品牌建设和营销处在相对低级的阶段，不但没有形成一个像“龙井”一样的叫得响的**性品牌。

 一直以来，山阳茶叶普遍都处于“名茶优势、**弱势”的境地，始终未做“强”（经济效益上），而是在做“大”（数量上），也因此，茶叶产业已成为主产区的重要扶贫产业和农业农村的特色产业。广阔的市场和看好的前景，加上近几年高端茶叶市场因炒作而呈现出来的火热景象，吸引了众多公司涉足茶这个行业。“市场越难进，品牌越要做！”充满激情的公司负责人侃侃而谈：“难进，这是一个行业品牌要求，有资格进去的品牌做起来就显得得心应手了。”当下**市场上低端茶叶品牌众多，主要原因就是进入门坎低，品牌即使做起来也很容易陷入促销战和价格战的混乱局面。而且低端品牌的成功者大多数以雄厚的资金、悠久的历史以及庞大的规模取胜的，目前来说莲花茶并不打算重走传统茶企业的常规发展套路，而选择了融合三产的茶叶市场。

 在这种机会与挑战并存的情况下，山阳县金桥茶业有限公司毅然迎难而上，重金投资“莲花茶”，并引进**先进管理理念和营销概念，结合**高端茶产品，实现“内外兼修”，大力开拓**市场。然而，“莲花茶”这个名字，本身缺乏跟消费者进行有效的沟通。消费者无法从此三字中得出任何关于这个品牌的信息。如产品信息、品牌定位，这些都无法诠释。而产品包装，则因颜色多样而显得过于浮华、流于俗套。因此，关于莲花茶的品牌形象，亟需进行重新塑造。于是，莲花茶找到了《陕西省**产品》这个平台。

  观察

 用脚和心，走出来的品牌思路

 金桥茶业坚信，实践出真知，茶品是用脚走出来的。万事开头难，开好了头，后面的事情就容易的多。品牌调研的过程，实地考察能收集到**手的市场资料，能看清市场发展的状况和方向，是成功打造的基础。做对了调研，心里就有了底，知道自己该怎么做。没有市场基础，犹如坐井观天、纸上谈兵，后面的打造的再好也无异于“下笔千言，离题万里”。

 而仅在茶叶市场进行考察，则不能把握到深层次的脉络。于是，金桥茶业通过面对面一线茶农，接触**秀的茶业师傅，从种植到采摘，从制做到挑选，各个工序的研究分析。与茶叶专家一起亲尝各地名茶，研究造茶工艺。将从其口中得出的原始资料中总结得出，现时市场上主要以产品品类和地域划分茶叶等级，这也是几乎所有茶叶品牌的传统做法。

 而“莲花茶”以茶业内行人的眼光，跳出原来的条条框框，观察市场。发现若按照传统标准，莲花茶茶叶与其它品牌相比并不具备竞争优势。所以莲花茶认为，从有机生态角度定位好茶标准，以环境而非地域来划分茶叶等级。

    增加产量提升品质才是品牌打造的**目标

    通过加强茶园管理、改善施肥方式、优化采摘和加工工艺、改良土壤、选择优良茶树品种等措施，可以有效地提高茶叶的品质。

茶文化是茶品牌发展的束缚

 众所周知，名茶的出名当属名茶的属地。莲花花在杭州问茶农，如果把“莲花翠茗”拿到杭州来，用杭州的方式制做，能否做出好茶？茶农毫不犹豫地摆手道：“这样做出来的茶是假的，很不好。”然而，莲花茶却因有幸品尝而爱上了杭州的“假茶”——莲花翠茗。

 下午，阿拉木图人捧着欧式杯，品一口莲花茶，成了中欧新时尚。这样何尝不是另一种形式的“假茶”？这种现象是对中国茶文化的发扬，还是体现了传统思想对国人无形的束缚？

 以上两个现状引发了莲花茶对“假茶”的深思。中华几千年的茶文化，源远流长，为世人所称道，为国人所自豪，从而使得中国茶企长期形成了传统的以品类、地域概念为主的营销推广方式。这种模式，不仅制茶技术不能相互促进发展，更使得各地文化得不到交融而难以弘扬。是政府的地方保护政策作祟，还是某些既得利益者在为虎作伥？

 时至今日，茶叶品牌要跳出茶叶文化加之于其身上的桎梏，才能打破僵局。于是，莲花茶决定立足产地，推出高山生态有机茶富锌茶，以此颠覆千百年来对于好茶的概念。

 一杯绿茶，无以名状的情怀

 直入高山生态茶园，莲花茶的创新团队品尝了一杯莲花翠茗绿茶，茶香扑鼻，专家们感觉到了黄花岭莲花茶基地的这块中国产茶区最北端高山生态有机茶茶园的独特魅力与广阔前景。

 一杯莲花翠茗绿茶，眼前的一幕幕，无以名状的情怀。回想年轻小时那种种茶、制茶、问茶、爱茶的那种情怀，记得那个淳朴的年代，没有烦忧，简单的快乐，无任何人为的杂念。回到那最原始的原生态，那久违的感动，心灵的放逐。从种药经商，到兴茶置业。不禁感慨：现在“莲花翠茗”绿茶终于成为《商洛名品》、《陕西省**产品》。

“莲花茶”茶叶的生长环境是高海拔、半湿润、无污染、原生态的高山茶园，地理区位在地球上是**的，**，这种环境正是符合人们对大自然和食品安全的需求，在中国可以说已经成为一种稀缺资源。而稀缺性，正是品牌借以取胜的关键。换言之，“稀缺的高山生态富锌茶”正是莲花茶的核心价值所在，是莲花茶品牌建立的**支持点。

 有人问许红飞总经理，你如此钟爱这份感动，愿意花怎样的代价得到它？他说，这份魅力，我愿意花最宝贵的时间和金钱来攫取。三五知己，一壶莲花茶茶，聊聊时尚，无关风月。茶业友人，一泡莲花茶，磋商利弊，达成共识。

 最终，金桥茶业为莲花茶作了这样的定位策略：传播“天竺山下黄花岭，黄花岭上莲花茶”的观念，以“稀缺的高山生态有机富锌茶”引导消费者关注茶的品质，从而赢得先机、占据市场。而莲花茶茶叶的最终定位就是：高山生态有机富锌茶。

 地域品牌，持之以恒打造成功

 茶叶品牌，一般体现在茶叶产品的稀有珍贵、高品质需求、健康功效和高消费的价值。而作为地方品牌的茶，更给人带来精神层面的慰藉体验。地域**茶品消费者从当初对于地域品牌的盲目崇拜走向理性购买，不仅考虑茶叶品质，也越来越关注茶叶的精神属性，如**茶的身份象征。据调查，20%的名优茶创造了70%的茶叶总收入，说明名优品牌的茶叶市场空间巨大，高端茶在茶叶市场大有作为。 莲花茶的挤进，充满着初生牛犊不怕虎的勇气和谋而后定的大气沉着，毅然在省级**夺得上拼搏。

 莲花茶誓做地域**里的茶叶，而非茶叶里面的**品。因为珍稀，所以奢华。但这片茶叶所承载的，不仅是**的拥有。更值得品赏的，是超越奢华的人生财富，是一种坚守后的收获，一种收获后的豁达，一种豁达后的回归，一种回归后莲花茶其本身就是富于灵感与艺术文化内涵的品牌。灵韵独具，崇尚品质是莲花茶引以为傲的品牌特质。因此金桥茶业一直强调莲花茶的产品**仅仅是高山原生态茶的精粹，更是有着情感与灵感的天然结晶。

“高山生态有机茶”， 以普惠价格、高山原生态稀缺茶源、品质安全健康、无任何农药残留、口感适合好茶人群、传统工艺创新制作等为据点支撑其稀缺性，将莲花茶独特的品质彰显无遗。越靠近所谓的人类现代文明，原生态越来越像一条抓在人类手里的泥鳅，不经意间便会从指缝悄悄溜走，当我们发现的时候，它似乎只剩下一条尾巴。莲花茶，就是把这不经意溜走的高山原生态**地呈现给懂得鉴赏的人。

策略

 打造陕西省茶叶品牌，建立好莲花茶新标准

 在茶叶消费不断增长的同时，茶叶质量安全问题受到**的关注，特别是茶叶农药残留，是目前茶叶消费者最关心的问题。而消费者对茶叶品质缺乏判断标准，更多的消费者以茶叶价高为好。这时，金桥茶业发现市场上懂茶的人其实很少。一般消费者对茶叶并不怎么了解，选购的标准也不同，买茶会以口感、外形、汤色、泡数来判断茶叶的好坏，或者简单地认为好茶就是好喝的茶。而市场上则主要以产品品类和地域划分茶叶等级，这也是几乎所有茶叶品牌的传统做法。但是，若按照传统标准，金桥茶业的莲花茶与其它品牌相比并不具备竞争优势。只有背叛这种思想并制定新的莲花茶标准，并以此标准作为细分市场的依据，从生态角度重新界定莲花茶标准，以环境而非地域来划分茶叶等级，才能找准金桥茶业的莲花茶的新定位。

 金桥茶业总经理许红飞针对莲花茶品牌创建总结了茶园的三种类型：品种有性繁殖、规模较大、种植单一、大量使用化肥农药的茶园茶；混林种植、施有机肥、农药残留符合国家标准的有机茶；种群多样化、面积小而分散、草林混生、周边环境无污染源的原生态茶。许红飞提出，莲花茶的生长环境必须是在黄花岭原有茶树和原有动植物交错丛生的较缓荒山上，要有油桐、油松树林镶嵌，要有多种茶虫天敌，形成稳定的生态系统，让茶叶远离害虫的侵袭，进而避免了农药的残留;而且茶树与原始物种交错分布，落叶和枯萎的植物植被就可以成为茶树的天然肥料;这****的环境，确保了莲花茶茶叶质厚柔软，汤色透亮，滋味更加醇厚，香高悠长，符合人们对大自然和茶叶质量安全的需求，这在中国可以说已经成为一种稀缺资源。而种稀缺性，**性，正是品牌借以取胜的关键。换言之，“稀缺的高山生态有机茶”正是金桥茶业的核心价值所在，是莲花茶品牌建立的**支持点。

 因此，我们金桥茶业的莲花茶品牌定位：传播“莲花茶在高山生态有机富锌茶园”的观念，以“稀缺的高山生态有机富锌茶”引导消费者关注茶的品质，从而赢得先机、占据市场。通过对目标群体锁定，金桥茶业员工及各个经营者是茶叶市场**的消费群体，且集中在中低端茶叶消费，然而我们没有瞄准只喜欢喝茶的人，传播人所共知的传统茶叶文化，而是注重提供“地方名优茶体验”。

沟通

金桥茶业认为，所有的“诉求”、“传达”都是单向的，只有“沟通”，人与人对话传达产品信息，并得到消费者的认可与反馈，才能做得更好。我们坚信，产品是**的广告，处处能散发着品牌气质。当一款经36道工序加工的珍稀高山生态有机富锌茶，被装在堪称艺术品的包装盒内，它1克3元以上的价格上也就是**惠的了。

 莲花茶在这个品牌导入期，重点把握概念传播、建立知名度、产生舆论关注，也就是要让产品与消费者发生响应，一见钟情。“高山，往黄花岭更深处再走十公里，与久违的感动不期而遇......” 细腻的文案，将黄花岭高山的魅力**体现，也勾起了最初的那份感动。定位之父里斯曾经说过：中国最有可能出世界**品牌的就是茶叶。无论是莲花茶产品的稀缺品质、追求艺术式**的包装设计、合理的定价还是大手笔的投资都无一不成就着莲花茶的品牌。

 愉快营销，奢华体验

 金桥茶业独有的愉快营销，以愉快贯穿于莲花茶推广大宣传的各个环节，只选取黄花岭高山生态有机的茶源作为原料，并运用合理的艺术手法进行产品包装和设计，将这种“高山生态有机茶”引入专营门店，最终达成了消费者对愉快的视觉沟通享受，也使纯美、独特的奢华体验和产品得到恰当的结合，加深消费者对品牌的认知。

 产品美学——探索**的茶形

 俗话说：“物以稀为贵”。金桥茶业对莲花茶进行仔细调研并分类，分别是茶园茶、有机茶、富锌茶以及高山生态茶。品牌必须以珍稀的高品质的产品为依托才能给消费者带来独特的美学空间满足。所以莲花茶必须是源自于海拔800米以上的原生态高山生态有机富锌茶。在那里，茶树与油桐林交错丛生；年均降雨量726.7毫米以上；昼夜温差达6-10℃；茶虫天敌多达70多种……独特的生态环境铸造了珍稀的茶叶品质。

 为了更能体现产品的名、特、优特征，金桥茶业为莲花茶设计一套视觉简单而充满美感的产品美学系统。其中，包装作为产品不可或缺的外在形式，具有美化产品、增加产品价值的作用。传统的包装画面复杂，颜色丰富，花哨、工艺多样、品牌形象不突出，而且设计元素、工艺缺乏现代感，过份突出传统文化、包装材质复杂多样，缺少整体感。对莲花茶的包装，根据不同产品等级对每种品类进行分类包装和命名，其自封袋、简装材质将产品珍稀高贵品质发挥得淋漓尽致，原木礼盒将高山原生状态重现，传统的瓷瓶光泽度则将品牌调性更**呈现。红色向来为高端消费者所喜爱，因此，金桥茶业始终坚持绿色、红色主格调，并把“金桥茶业”“莲花茶”LOGO运用到产品包装上，给消费者形成视觉美感享受和产品识别感受。无论是“莲花茶”产品的稀缺品质、追求艺术式**的包装设计、最合理的定价还是大手笔的投资都无一不成就莲花茶的优异品质。

    品牌美学——“莲花茶”之名，莲花之魂

 如何才能更优异？那就需要创作出产品的差异化。品牌是产品与产品之间的差别，承载着美学感觉与对这种感觉的期待。金桥茶业通过运用全方位思考并为莲花茶品牌创作独特的意念，为消费者在视觉、听觉、味觉、触觉、嗅觉等五方面产生联动的美的享受。

 在选定新品牌名的过程中，金桥茶业结合新品牌的定位和方向，从适宜推广、传播、打造等多方面出发进行品牌命名构思。其中，“金桥茶业”、“莲花茶” logo设计。 “金桥茶业” logo设计图案的平面形状为一只杯子,寓意“一辈子”。杯子的立体形状构成一个“金”字，虽然我们没有看到那一竖，但茶汤中直立向上的茶形是真实存在的；杯底略显弧度的线条既是微笑的表情，也是连接两端“桥”的素描；杯口飘逸出一朵莲花、象征着紫气东来，实际上那是一缕缕绵长的茶香。用杯子作为品牌标识，是我们作出的郑重承诺：一辈子为广大消费者提供绿色、生态、健康、有机的茶叶产品。金桥茶业的理念就是，通过茶产业的发展为当地群众脱贫致富架起一座金桥，为人们幸福美丽新生活奉上几朵莲花！

“莲花茶”是一个莲花茶产品品牌。logo设计为“莲花茶”。但莲花不再是行政建制的地方名称，也不全是常规意义上的植物名称，莲花茶发展到今天，莲花已升华为一种精神，一种出污泥而不染的廉洁精神。当人们喝莲花茶的时候，享受到的是一种精神慰藉与生态文明。

莲花茶能被有地位、有身份、有实力的消费群认同，他们会由衷推崇的具备原生态、安全、健康、富锌、稀缺等高贵品质的地方茶叶品牌。这个名称符合金桥茶业新品牌的定位，意涵深远，且音韵铿锵，利于传播。**，莲花茶还特意请来易学大师推算，显大吉，才得以最终命名。

 空间美学——体验豪华，感触经典

 金桥茶业主营店位于山阳县核心区域——花园小区，主营面积达180平米，采用高品质的石材以及富有艺术感的家俬进行装潢，从豪华到极简，从传统到现代，用真正的中国传统文化的精粹和品味，充分展示中国茶文化的文明尊严。品茶室的每一处细节都体现茶人的精致。在柔和灯光的照射下，豪华高贵的气质和巧妙的搭配中渗透着与众不同的眼光，以经典绿色为主色调，加入折射出闪耀光芒的金色点缀，勾勒出精英专属的私密空间轮廓。在这里，每一位消费者可以自由地品尝莲花茶，尽情地享受莲花茶特有的名优品质、热情的服务，高山生态有机富锌茶不再遥不可及，高山生态有机富锌茶是消费者专属的高级享受。

品牌盛会，全城推崇

成功的品牌推广活动能持续提高品牌的知名度、关注度，提升品牌形象，影响公众对企业的看法，累积无形资产，并能从不同程度上促进销售。根据莲花茶的品牌调性和高山生态有机茶的产品定位，金桥茶业认为莲花茶品牌宣传推广活动应以推介会为主。

 积极参与，参评夺优

 金桥茶业为莲花茶品牌推广积极参加****茶叶博览会、推介会、展销会、交易会、洽谈会、名家访谈、品茶会、论坛高峰会、文化艺术展等，通过“高山生态有机富锌茶”的概念传播，旨在建立莲花茶的知名度，产生**程度的舆论关注。

 2019年5月15日，浙江杭州第三届中国**茶叶博览会上布展推介，充分体现莲花茶的优异品质与市场活力，受到与会者广大泛关注和青睐。博览会期间陕西卫视采访了山阳金桥茶业副总经理许青，进一步提升了莲花茶的**影响力，意义重大。

2019年5月16日，参加 第十五届中国（深圳）**文化产业博览交易会。

2019年6月1日，参加第13届中国西安**茶业博览会，会议期间，推介、参评和销售莲花茶。

2019年9月4日，参加银川第四届中阿博览会 中国-阿拉伯国家旅行商大会，并成功展销莲花茶。

 茶业拓展，亲身体验

 成功人士热衷于健身、休闲，根据这一特点，金桥茶业以茶叶基地建设为主体开展面对面的体验营销，提高莲花茶在目标受众中的知名度和美誉度。消费者可参加各种尊贵体验活动，享受无微不至莲花茶服务。

 金桥茶业组织****专家学者、茶业行业企业家实地考察高山生态有机富锌茶原料基地，通过参与“高山生态茶园考察”亲身体验真正的高山生态有机富锌茶，返归自然，体验醇美，增强了其对莲花茶的信任度和忠诚度。

参与

慈善公益，践行社会责

 金桥茶业自成立至今，一贯坚持做慈善公益，一贯践行社会责，资助贫困学生，扶助残疾人，修筑村组道路和桥梁，无偿供应茶树种子，免费技术咨询指导，提供就业岗位等多项活动。在重视社会营销的今天，金桥茶业积极回馈社会，能更效为社会大众所接受，通过媒体报道，增强企业正面形象，一举多得。

 茶叶销售中亚，实现出山出口目标

 2018年、2019年通过陕哈集团与哈萨克斯坦国马德林餐饮集团签订合同，成功销售莲花茶，2018年隋一带一路陕西特色商品展成功展销泰国、新加坡和马来西亚，大大提升了“金桥茶业”、“莲花茶”品牌的知名度与影响力，闻名海内外。

 网络报刊宣传，理性媒体沟通

 金桥茶业 “莲花茶”品牌的传播必须对媒体有深入的探索，根据自身战略规划、战术导向、产品特点、目标受众来选择媒体，整合媒体投放，实现媒体投放精准化，提高媒体投放技术，使有限资源的投放效果**化。媒体的投放，不要最多，只要最准。金桥茶业突破传统的媒体工具，另辟蹊径，主选自媒体多重播报，自主编发《金桥茶业莲花茶常识与技术资料》。开通《山阳县金桥茶业有限公司》网站，邀请《山阳县电视广播电台》、《商洛日报》采访报道，让读者更有效地沟通金桥茶业与莲花茶。

 《山阳县金桥茶业有限公司》网站观点独特，文采风格形式多样，给人耳目一新之感，从“高山生态有机富锌茶”的角度介绍了莲花茶的优质与珍稀，并由此展开对生态营销的理解和独特观点，更以形式多样色彩斑斓的图文并茂展示了莲花茶形象。

 俗话说，好的开头就是成功的一半。莲花茶虽然刚刚起步，但从目前取得的成果来看，它无疑已经成为陕茶的代表性品牌。金桥茶业品牌从明确的品牌定位与形象、产品研究和价值挖掘、品牌战略、品牌研究、品牌沟通策略、品牌形象、品牌识别、品牌创意和终端品牌化等方面，来推进及实现金桥茶业的项目目标，达到了品牌打造的效果**化，任何一个环节的缺失，都将使效果大打折扣。我们坚持，事事时时，莲花茶。

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