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毛尖茶冲泡后，香高**，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。特级毛尖甚至可达到：芽叶着生部位为互生，嫩茎圆形，叶缘有细小锯齿，叶片肥厚绿亮，真毛尖无论是陈茶还是新茶，汤色俱偏黄绿，且口感除有醇郁的茶香外，还有浓郁的青草味。
品饮毛尖，除了品尝其清香甘醇，更在于感受那份宁静淡泊的心境。
在这喧嚣浮躁的尘世，泡一杯毛尖，看茶叶沉浮，嗅茶香氤氲，任思绪飞扬，实在是一种难得的享受。
品茶，亦是品人生。浮生若茶，甘苦一念。茶叶因为沉浮才释放了本身深蕴的清香，而生命，也只有遭遇一次次挫折和坎坷，才会激发出人生那脉脉幽香。
“古鼎煎香俗肠尽洗，松涛烹雪诗梦初灵。”品茶，品的不仅是茶，更是一种心境，一种文化。
毛尖茶，不仅是一种饮品，更是一种生活态度，一种文化传承。
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